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 封面故事 人間天堂蘇州 江南水鄉食玩攻略2023 年 07 月號

 


人間天堂蘇州   江南水鄉食玩攻略

 

蘇州這座古老迷人的城市擁有豐富的歷史和文化遺產、經典的古典園林、江南的水鄉風光和優雅的文化傳統,自古享有「人間天堂」的美譽,是中國最古老的城市之一、江南吳文化的發祥地,也是熱門的旅遊大城。來蘇州旅遊還有個優點,就是很多景點都集中在姑蘇區,就算是短天數旅行也能玩轉多個地方,TO'GO企畫了3日旅遊攻略,讓您一次逛完蘇州熱門景點!

 

 

旅遊攻略 Day 1  遊賞古建築與老街

蘇州在古代便是詩畫中的城市,第一天我們走訪從小就讀過的寒山寺,看看張繼當年夜泊楓橋的場景。接著可以到不遠的留園體驗江南園林,再步行到七里山塘見識神州第一古街的繁華盛世。

 

千年古剎 寒山寺

寒山寺距今已有一千五百多年的歷史,建於南朝時期梁武帝天監年間(502→519),最初名叫妙利普名塔院,唐貞觀年間,傳說當時名僧寒山和拾得從天台山來此擔任住持,遂改名寒山寺。而讓寒山寺真正變得家喻戶曉的,還是源於唐朝書生張繼寫的一首流傳千古的詩篇《楓橋夜泊》:「月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。」這首詩幾乎讓所有華人都知道寒山寺的存在。
詩中提到的鐘聲來源,是寒山寺在唐代鑄造的古銅鐘,但後來被毀,明朝嘉靖年間本寂禪師重鑄銅鐘,才子唐伯虎在《姑蘇寒山寺化鐘疏》中有記述,此鐘聲音宏亮、聲聞十里,可惜的是這口鐘也不存在了,有一說法是被日本浪人盜走。光緒31年(1905)寒山寺重建時,日本募資鑄造仿唐銅鐘兩口,一口存於日本館山寺,一口送到寒山寺,並刻有銘文「姑蘇寒山寺,歷劫年久,唐時銅鐘,空於張繼詩中傳耳。嘗聞寺鐘傳入我邦,今失所在,乃將新鑄一鐘齎往懸之。」現今這口鐘懸於寒山寺大殿右側。
除了寺裡的古鐘,寒山寺在2007年設置了一口在武漢鑄造的108噸巨大新銅鐘,高8.5公尺,口徑5.2公尺,鐘面雕刻「古寒山寺」四個大字和《妙法蓮華經》的經文。存放於鐘樓內,並開放參觀,讓民眾能體驗昔日夜半鐘聲到客船之惆悵感受。

 

五古楓橋景區

蘇州古城西部的楓橋景區依託古運河而建,是以寒山古寺、江楓古橋、鐵鈴古關、楓橋古鎮、古運河這「五古」為特色的風景名勝區,是蘇州古城風貌的延續和重要組成部分,也是世界文化遺產中國大運河文化帶的重要節點。
楓橋舊名封橋,因漕運夜間封閉此橋,禁止船隻通行而得名,楓橋景區因張繼《楓橋夜泊》一詩而聞名,成為蘇州運河文化、詩詞文化的代言和符號。2003年時完成景區擴建並對外開放,新增一枝園、吳門戲台、漕運展示館、夜泊處、驚虹度等二十餘處景點。

 

神州第一古街 七里山塘

七里山塘位於蘇州古城的西北部,東連「紅塵中一二等富貴風流之地」的閶門,西接「吳中第一名勝」的虎丘,全長約3.6公里,是唐代大詩人白居易擔任蘇州刺史時募工鑿河堆堤而成。由於其獨特的地理位置和優越的水陸交通,山塘曾是明清時期中國商貿文化最為發達的街區之一, 被譽為「神州第一古街」。
修復後的山塘街是蘇州古城自然與人文景觀匯萃所在,堪稱「老蘇州的縮影,吳文化的窗口」,街道呈水陸並行、河街相鄰的格局,建築精緻典雅、街面店家林立、人潮聚集,再現盛世繁華。有民歌唱到「上有天堂,下有蘇杭。杭州有西湖,蘇州有山塘。兩處好地方,無限好風光。」這便是對山塘街的生動寫照。

 


旅遊攻略 Day 2 走訪古典園林道地水鄉風格

蘇州古典園林是江南私家園林的傑出代表,第一天造訪過留園後一定是意猶未盡,第二天再逛更熱門的拙政園及獅子林,從獅子林步行幾分鐘便可來到最具江南風格的平江路歷史街區,體驗老蘇州的水鄉生活。

 

歷史最悠久拙政園

拙政園是蘇州園林的典範,以悠久的人文歷史、豐富的文化內涵、典雅秀麗的景色聞名,是中國四大名園之一,也是其中歷史最為悠久,1961年被列為首批中國重點文物保護單位,1997年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,可見其在中國園林的重要性。
拙政園始建於明正德4年(1509),為明代弘治進士、御史王獻臣棄官回鄉後所建,取晉代文學家潘岳《閒居賦》中「此亦拙者之為政也」句意,將此園命名為「拙政園」,據傳王獻臣在建園時,曾請吳門畫派的代表人物文徵明為其設計藍圖,形成以水為主,疏朗平淡、近乎自然風景的園林。
園區分為東、中、西三部分,東部以平岡遠山、松林草坪、竹塢曲水為主;中部為拙政園精華所在,池水面積占了三分之一,以水為主,池廣樹茂景色自然,建築臨水高低錯落、主次分明。西部的水池呈曲尺形,水波倒影別有情趣。

 

假山王國 獅子林

獅子林擁有中國尚存最大的古代假山群,湖石假山出神入化,被譽為「假山王國」,是中國古典園林中堆山最曲折、最複雜的實例之一。元至正2年(1342),名僧天如禪師來到蘇州講經,受到弟子們擁戴,於是買地置屋為其建禪林,天如禪師為紀念自己師父中鋒和尚得道於浙江西天目山獅子岩,取名「師子林」,又因園內多怪石,狀如狻猊(獅子),亦名「獅子林」。
獅子林既有蘇州古典園林的人文景觀,更以湖山奇石、洞壑深邃聞名,「人道我居城市裡,我疑身在萬山中」就是身居獅子林的實際感受。假山分上、中、下三層,共有9條山路、21個洞口,沿著曲徑上下,時而穿洞時而過橋,高低左右來回往復,清代文人朱炳靖遊覽獅子林假山後寫道:「對面石勢阻,回頭路忽通。如穿幾曲珠,旋繞勢嵌空,如逢八陣圖,變化形無窮。故路忘出入,新術迷西東。同遊偶分散,音聞人不逢。」這便是對假山群的最佳形容。

 

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