山雲水境   暢遊日月潭&周邊的樂活新玩

座落於台灣中部的日月潭是名聞遐邇的美麗湖泊，猶如一顆「山中珍珠」，隨著季節和天氣變化，散發獨特的迷人魅力，吸引如織遊人。來日月潭旅遊，還可以結合周邊聚落的生態、文化、紅茶美食資源，規畫出專屬的驚豔新玩法。

遊湖景X賞雲海

日月潭的湖光山色和旖旎風光令人流連忘返，金龍山的雲海和七彩琉璃光則如仙境般夢幻，不妨試試以水陸空不同的方式探索日月潭的山雲水境。

B&B遊湖  經典玩法不錯過
想要親近或是零距離領略日月潭的波光瀲灩，搭乘遊船（Boat）或是騎上自行車（Bike）是最好的選擇。不論是從水社碼頭或是伊達邵碼頭出發，都有遊湖的航程，搭上舒適的遊覽船，眼睛觀賞群山圍繞、山水輝映和碧波萬頃的景致，耳朵聆聽著專人導覽，了解水沙連的故事和竹筏吊網的傳統捕魚方式，途中駛經邵族聖地─拉魯島，只能從船上遠眺這座水上浮嶼，在停靠玄光碼頭的短暫時刻，許多遊客參拜玄光寺後，直奔阿婆茶葉蛋攤位，品嚐飄散著香菇味的茶葉蛋，堪稱旅遊日月潭的有趣景象。
環潭一周的日月潭自行車道曾被評為全球十大最美單車道，以環保的方式踩著自行車，迎著微風，暢遊八大步道和四大碼頭，時而穿梭林間，時而臨近潭水甚或騎在湖面上，舒心快意。不過，絕大多數人考量時間有限，僅體驗向山段自行車道，欣賞沿途風景最秀麗的水社壩和日月潭大飯店前的高架路段，如在12→1月間前來，還能趕上向山遊客中心旁成排落羽松變色的美麗秋景，美不勝收。
除了經典玩法，不少年輕族群也愛好在伊達邵水域學習划獨木舟或SUP立式划槳，或是搭乘纜車從空中眺望日月潭，想像掛滿纜車廂的纜線，彷佛在空中畫出一道微笑般的弧線，也就是「日月潭新八景」中的「微笑山谷」。

金龍山  眺賞雲海&七彩琉璃光
台灣很多高山可以觀賞瞬息萬變的雲海和晨曦曙光，但要在低海拔地區欣賞這等美景，攝影界公認有三處勝地「北格頭、中五城、南二寮」，其中的
「中五城」指的就是座落於日月潭國家風景區內，行政地理位置屬於魚池鄉的金龍山。
金龍山海拔820公尺，從附近聚落的民宿開車上山只約十多分鐘即能抵達，無需長途跋涉。山路上依序設有三座觀景亭，最高點可以遠眺濁水溪和附近層層山巒與林木，此地最迷人的特色是七彩迷幻般的琉璃光，當夜幕仍然籠罩大地時，如有充足水氣，山腳下的農家燈火便會直衝翻騰的雲海，透出黃、橘、藍、紫的絢麗色彩，將雲光晨霧襯托地更加美麗；接著天際漸紅、晨曦緩升，金黃色的旭光從峰巒間射出，雲海或覆蓋盆地或盤踞山間，變幻莫測，猶如一幅潑墨山水畫，令人讚歎，只不過，要賞得如此美景還需一點運氣。

紅茶文化

魚池鄉栽種的紅茶品質優良，曾於日治時期締造輝煌，卻也一度沒落，直到921地震後重新找回定位，如今蓬勃發展，讓紅茶產業精緻化與品牌化。

魚池紅茶的興盛史
1925年，三井株式會社從印度阿薩姆省引進大葉種茶葉「阿薩姆紅茶」，並遍訪全台，尋找適合種茶的地理環境，結果在海拔600→800公尺的魚池鄉試種成功並加以推廣。魚池鄉的海拔高度雖不若阿薩姆省，但憑藉優越的自然環境和日月潭的水氣，種植出的紅茶非常優秀，不僅成為進貢天皇的珍品，更是台灣早期外銷的主力。厲害的是，1930年代日月潭紅茶以「台灣香」為名，在倫敦拍賣會上名列四大紅茶，連歐美人士也為之傾倒；1960→1980年代，魚茶鄉紅茶產量高居全台首位。

澀水紅茶經典不墜
只是好景不常，80年代以後，因為東南亞一帶機械採收的低價紅茶大量傾銷台灣，使得魚池鄉的阿薩姆紅茶一蹶不振，鄉民紛紛改種經濟價值較高的檳榔。2000年之後，檳榔因為產量過剩，價格一瀉千里，加上九二一地震造成魚池的嚴重創傷，在重建工作和社區總體營造的共識下，發起重建紅茶文化的訴求。於是魚池鄉開始推動有機茶園和手工採茶、製茶，接著茶改場又成功研發出結合台灣野生茶和緬甸大葉種的「台茶18號」（紅玉），讓洋溢著渾厚阿薩姆香氣和果香味的台茶18號，成為台灣紅茶極品並帶動年輕人飲用台茶18號手搖飲的熱潮。

見證台茶盛況的日月老茶廠
成立超過百年的日月老茶廠，曾是魚池茶農交付茶菁的重要製茶廠，現則轉型為產製紅茶、有機農業和推廣環境教育的觀光茶廠。2樓展區有紅茶製程的解說展示，遊客可了解紅茶製做時須經萎凋→揉捻→解塊→發酵和乾燥等步驟，由於阿薩姆紅茶屬全發酵茶，特色是色澤和味道都很強烈，沖泡後的茶湯呈深紅褐色，讓人印象深刻；至於保養得宜的日治時期老機具仍能運轉，年初熱播的電視劇《茶金》還曾特地來此取景。

登高望遠的鹿篙咖啡莊園
說來奇怪，明明座落在周遭滿是翠綠茶園的小山頭，店名卻叫「鹿篙咖啡莊園」，讓人滿頭問號？其實，這座咖啡莊園隸屬於台灣農林公司，早年鹿篙一帶滿山都是茶園，並有一座檜木製茶廠，可惜毀於921地震。隱藏在山間林境的鹿篙咖啡莊園，是台灣農林公司主導的轉型之作，在寬闊的茶園間打造一座挑高設計、視野絕佳的咖啡館和咖啡精製廠，不僅提供遊客一處坐看風景、品茶喝咖啡的悠閒空間，戶外區也種有成排咖啡樹，主打在地咖啡豆從自栽、自製到自銷，一貫化作業都在莊園完成。館內供應台灣本地茶飲和咖啡，也有輕食點心和甘茶蛋，不過遊客實在太多，點餐後得有耗時等待的耐心。

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