海味島居日常   來馬祖過冬深入四鄉六島生活

位居台灣最北邊境的連江縣，因民間信仰媽祖的傳說，而有了俗稱「馬祖」的地名。清朝嘉慶年間，離鄉背井的移民來到島上，以灣澳為原點，發展出「一澳一村」的聚落模式，也為島上帶來閩東文化及信仰；四鄉六島的島嶼住民，生活起居更離不開海洋，鮮美海味在冬季嚐來別有一番風味；爾後成為軍事戰線，更為六座島嶼添上神祕色彩，在東北季風來臨的季節，深入島居生活，一起從心感受馬祖瑰麗的風貌。

南竿

質樸美麗漁村  牛角
馬祖南竿全島形狀像似一頭犀牛，牛角聚落剛好位處南竿東北角上，外形就像是犀牛角，聚落因此得名。因位居南北洋流交會處，牛角聚落曾是馬祖第一大漁村，鄰近海域魚汛不絕，興盛時期，牛角聚落停泊船隻可達二百餘艘，花崗石印章屋陸續出現，發展成島上人口最多的聚落。至今仍可見許多磯釣愛好者，喜愛到牛角聚落尋找最佳漁汛，往往都能滿載而歸。

曾為南竿小上海  津沙
位於雲台山下的津沙，是南竿島西南方突出處的灣澳，要前往聚落得先經過一段宛如雲霄飛車般的下坡路段，不過心驚膽顫換來的絕對是令人瞠目結舌的美景。津沙是馬祖最多原籍大陸連江縣移民的村莊，居民除海上捕撈外，也兼營釀酒、藥鋪、商號、煙館等行業，村內更曾設有私塾，可說是南竿的「小上海」也不為過。
可惜的是在抗戰時期，日軍為控制閩江口航道進出，有一班兵力據守在西邊山的「雁廬」；而後隨著兩岸對峙，鄰近漁場又遭逢破壞，戰爭摧毀了繁榮的過去，居民紛紛外遷，歷經百年風華的津沙，僅剩那如金砂般細緻的沙灘，映照著昔日榮光。

百年少女媽祖祈好運  鐵板
鐵板曾經是連江縣政府的所在地，三面環山、一面向海構成絕佳地理屏障，因澳口大退潮時潮線後退到最低處的海床，有塊狀黑色堅硬的沉積岩平躺於沙灘上，經居民挖掘石板用以蓋房子，因其堅硬如鐵，故民眾稱之為「鐵板」。
1955年更名為仁愛村，是一度繁華的縣政中心，如今在仁愛村口附近的馬祖日報報社內，設有「馬祖故事館」，1樓以馬祖報業史為主題、2樓則是展示戰地時期馬祖的相關文物和老照片；不遠處還有老厝改築，展示在地風土文物的「鐵板生活館」可以參觀，彷彿帶領遊客走入時光隧道中，感受戰地馬祖的生活種種。

戰地巡禮必訪  鐵堡
體驗馬祖戰地風情，除了北海坑道、大漢據點等較知名的景區外，鐵板村的鐵堡據點更具有臨場感。經過軍方仍駐守的營區門口，繼續向前行，就可來到位於海邊上的獨立岩礁，這處固若金湯的堡壘，就建造在這處地形險要的據點上。坑道內則保有地下石室、射口、砲台、房間、廁所及廚房等空間，且由於據點偏僻，還配置唯一有軍階的犬隻防衛，這處肅殺的海防要塞，處處透露「鐵血剽悍、海上堡壘」的氣魄。

北竿

台版小希臘  芹壁

嚮往地中海藍天碧海、白屋倚山的美景嗎？現在不用再千里迢迢飛到海外，來馬祖北竿就可以看到媲美歐洲石頭山城的浪漫風情！芹壁是馬祖列島中保存傳統閩東建築最完整、也最具代表性的地方之一，自從70年代漁業沒落後，人口大量外移，原本熱鬧的漁村逐漸荒涼，一幢幢石頭屋少了人味，冷清的建築看來蕭條。
近年在政府有計畫地修繕下，倚著山壁建造的芹壁聚落，閩東石頭屋彼此相疊、錯落有致，穿梭在蜿蜒的山城中，不難發現房屋上斑駁褪色的各種特色標語，彷彿墜入了時光迴廊，屋舍多為當地花崗石建築，其間工法最細緻的一棟民宅，為戰爭時期「和平救國軍」北竿部隊主任陳忠平所築建的「海盜屋」，深受國內外建築、文化和藝術界的青睞。

小鹿斑比新樂園  大坵島
鄰近北竿的這座小島，早期還有數百位駐軍及84戶居民，現在卻成了復育梅花鹿的天堂。大坵島上幾幢滿布薜荔的老厝，成了鹿群們乘涼的好所在。
不過為何大坵島會有鹿群呢？其實島上的梅花鹿，是來自於台北市立圓山動物園，當時農業改良場向園方要了一批梅花鹿到馬祖，主要是用來當作「戰備糧食」，於是已經是座無人島的大坵，便成了最佳的飼養場所。
但這群鹿像是被遺忘了，在大坵島上不斷繁衍，最盛時期更多達一千隻梅花鹿，後因近親繁殖，數量目前維穩在兩百多隻。現在牠們不再被視為糧食，反而成為觀光資源，遊客可在登島前，向船家購買牧草或桑葉，到了島上就能享受被鹿群包圍的幸福感。

絕美雙邊沙灘  后沃
鄰近北竿機場的后沃村，是位於大沃山下的濱海小漁村，村內尚保存多間造形古樸的石厝，長期推動聚落保存的北竿文協，將后沃村內一棟年久失修的古昔，整修成為「閩東閒情」社區工作坊，隨時走進都有道地的導覽故事可聽。
讓后沃村一夕之間爆紅的，正是與鄰村塘岐村相連的沙地，名為「塘后道沙灘」，沙灘綿延數百公尺，早期遇漲潮時會被海水全部淹沒而無法通行，不過在建造水泥地後，雙邊沙灘拱著機場跑道的美景，就已是常年可見的打卡景點。

回顧來時路  戰爭與和平紀念公園
經過塘後道沙灘，另一個后沃的亮點就是戰爭和平紀念公園主題館，位於大沃山12據點處，晴朗好天氣時，可以遠眺大陸海岸線，可見主題館重要的戰略地位。館內以「感動‧回憶」為主題，分成：緣起、軍事沿革大事紀、軍用品展示區、軍民生態文化等展區，開幕時更邀請在馬祖開鑿坑道的「北海真英雄」們回訪，透過真實歷史事件的展演，讓人回顧軍民真實生活，每一張老照片都彌足珍貴。

採集、磯釣熱點  螺蚌山
自「戰爭和平紀念公園」出發，螺蚌山自然步道全長約700公尺，整條步道依照山稜線所建設，多數皆鋪設有石板階梯，並且有兩處可以休憩的木造涼亭，不過有一小段需要拉繩索攀岩，旅人不妨掂掂自己的體力與膽量，畢竟一旁就是懸崖峭壁，從上往下望，風浪拍打著岩石激起陣陣浪花，著實令人心生畏懼。
步道行至終點處，有一座「海上孔子像」可以欣賞，遠觀就像是孔子作揖的樣態，不過像不像在於個人想像。由於螺蚌山擁有岩盤和沙灘兩種地形，適合浮游磯釣，不少熟門熟路的在地居民會找到祕境，下切至礁石處，帶著釣竿與大海拚搏，至於不熟悉海域的遊客，建議還是當位姜太公，一旁共賞漁樂時光，也別有一番樂趣。

⋯更多精彩內容，請訂閱《TO'GO泛遊情報》雜誌第286期（2021年12月號）