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 封面故事 台東冬之戀 到後山過暖冬2020 年 11 月號

 

 

台東冬之戀 到後山過暖冬

 

無敵海景最前線

遼闊的太平洋,是許多遊客初來台東印象最深刻的畫面,深沉的藍撫平煩躁情緒,而若想一路隨風,徜徉在太平洋的溫柔懷抱,不妨順著台11線,從台東長濱到大武,正是欣賞太平洋海景第一排的絕佳景點。此次台東行,就以沉靜的太平洋藍為開端,跟著海面上20℃暖陽折射出來的光彩,一同領略台東的「金彩」魅力。


三仙台迎接第一道曙光

每年第一道曙光總是給人帶來新希望,台東是台灣本島最先迎來日出之處,因而吸引許多遊客趨之若鶩。來三仙台觀日出早已名聞遐邇,八拱跨海步橋搭配金黃曙光,多變雲彩相互輝映,加上八仙過海傳說加持,讓此處曙光更加仙氣十足。三仙台全島面積約22公頃,看似不大,但集結了不少特殊地貌,如海蝕溝、壺穴、海蝕柱、海蝕凹壁等景觀,附近海域亦是有名的磯釣場所。島的南端到基翬一帶海域,有美麗珊瑚礁和熱帶魚群,而台灣特有種「台灣擬絲珊瑚」也在海面下棲息,因此這裡也被列為自然保護區,遊客若想親近,記得遵守規範,將美好生態永續留存。

 

太平洋就是天然冰箱

「想吃什麼跳下海抓就有」,這句話在台東一點也不假,走一趟台11線上的菜市場,除了鮮美漁獲,還有在地限定天然海味,就連「菜」也都是海裡長出來的。早晨來到成功菜市場,只見沿路小攤販賣著一罐罐的醃漬物,其中還不乏奇形怪狀的貝類和海藻,據說可是絕美珍饈。不過這些海潮鮮物,因為都是部落婦女親自採集,貨量並不穩定,也不是天天可以見到,若剛好一遇,可要快點入手,要不很快就會被別人買走。

 


徜徉彩繪縱谷中

秋意漸濃,台東的縱谷沿線也逐漸被成熟的稻穗,給染得一片金黃,漫步田園中,除了感受四季農稼的淳樸氛圍,還可細賞來自世界各地的藝術作品。異國文化的價值觀在台東彼此交流,衝撞出最美麗的花火於此綻放,走一趟縱谷,不妨跟著藝術家的腳步,重新認識腳下的這塊土地。


台版越後妻有藝術祭療癒身心
漂鳥197-2020年縱谷大地藝術季,年初未演先轟動,首度結合印度詩人泰戈爾的《漂鳥集》,推出了「萬物糧倉大地慶典」,共邀請十位海內外藝術家共同創作,若說詩人泰戈爾以生命歌詠,藝術家們則是用雙手,共同詠嘆對花東縱谷的禮讚。在後疫情時代,世界彷彿按下暫停鍵,生活停下腳步,不少藝術活動也只好停辦。不過在東部中央山脈的這片淨土上,一場由自然為養分的盛宴正悄然展 覺和聽覺的藝術作品。為了讓民眾對於藝術家創作的過程更加了解,今年的縱谷大地藝術季,在開展前率先公布池上鄉的5件作品,另外5件則陸續於7→10月間完成,旅客可沿197線道的村莊,一路從關山延伸到池上,旅人們如同化身為泰戈爾詩集中一隻隻飛鳥,劃過縱谷天穹,翱翔在無邊無際的藝術殿堂中。


原民藝術

阿美、布農、排灣、魯凱,甚至於蘭嶼的達悟,不同文化在台東並沒有太多衝突,反倒是彼此融合吸納,豐富了視野與層次,也讓台東除了藍天綠地外,增添了許多冷暖色澤。

 

剔透琉璃光
1,200℃,足以炙熱到讓人窒息,也因如此火熱高溫,才能淬煉出一顆顆繁複美麗的琉璃珠。排灣族琉璃珠曾在電影《海角七號》中亮相,由於每個色彩艷麗的圖樣有著不同意涵,還曾風靡一時。來到卡塔文化進駐的台東糖廠文化創意園區,這裡展示排灣族人引以為傲的琉璃珠。每顆琉璃珠,都是部落婦女們的巧手結晶。他們專注的雙眼,緊盯著僅有0.2→8釐米不等的玻璃色絲,正一點一點地將色絲融進剔透琉璃珠內。即便是經驗豐富的職人,一天僅能手工燒製40顆左右,再加上品管淘汰,最終只有不到六成的珠子可
以上市。從婦女們的瞳孔中,映射出琉璃珠的五彩繽紛,看著他們如此嚴謹地對待作品,也可窺見排灣族敬重傳統文化的天命本色。
林秀慧創立的這家卡塔文化工作室,是台東市區鑑賞琉璃珠之美的極佳去處。店名由來有其意義,因排灣族將有花紋的珠子稱為「qkata」,音譯便是卡塔。林秀慧年輕時,並不把自己排灣族背景當一回事,直到父親過世,驚覺文化消逝迅速,於是她返回台東,如苦行僧般反覆查找,抽絲剝繭的研究。終在系統化整理後,林秀慧透過琉璃珠,重新定義了排灣族的平民美學,目前卡塔文化已考究出五十多種琉璃珠圖紋、36種意涵,融合創意創造更多圖樣外,同時也繼承更多的祝福。


趣淘漫旅台東館
走出台東火車站就能立刻抵達的趣淘漫旅,占盡地利之便,挑高的大廳以台東熱氣球為創意,夢幻空間很能滿足少女心,搭配大面大理石,顯得豪氣大方。走進房內,眼前是180。大面落地窗,空間採弧形設計,就算在浴缸內泡澡,也能透過窗景望盡台東市的悠閒景緻。
館內「KIMBO'S吧」,邀請國際級的音樂家——胡德夫老師進駐。而有音樂佐餐,菜色當然不能馬虎,晚餐有兩種套餐可供選擇,包含蔥油雞肉飯和山豬肉飯,兩者肉質軟嫩,調味也恰到好處,就連配角小菜也都用心,飛魚卵泡菜、青木瓜絲都是自己醃漬的,與白飯或阿粨小米粽都是超級對味。

 

⋯更多精彩內容,請訂閱《TO'GO泛遊情報》雜誌第274期(2020年11月號)

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