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 我愛台灣 雲林口湖 作客小農享口福.賞美景2014 年 08 月號

 

 

農漁家體驗趣

地層下陷、青年出走,讓口湖鄉養殖聚落逐漸凋零,但在

多位5→7年級生返鄉打拚,並積極朝友善環境的食物鏈養

殖法努力下,養出無毒肥美魚蝦和農作物,不僅提高經濟

價值,也吸引遊客參觀和體驗。

 

好蝦冏男社——無毒養殖的健康水產

充滿理想與熱情的好蝦冏男社社長李富正笑說,剛開始投

入養殖業時確實交了不少「學費」,他們將阿公荒廢二十多年的鰻魚池改為蝦池,並以循環活水和生態

養殖的方式讓水中環境變好,蝦子在混養魚群的追逐下,隻隻健康、肉質紮實。而同樣以閒置房舍改建

的餐廳,李富正和朋友卻善用彩繪、馬賽克拼貼、膠筏和小船做裝飾,營造出本土歐式餐廳的氛圍。導

覽過程中,李富正除了說明生態養殖池的飼料選用、養殖過程,示範八卦網捉魚蝦外,也分享生活態

度,並在現場烹煮白蝦請遊客品嘗。

 

口湖文化底蘊

土地貧瘠的口湖鄉相較其他鄉鎮,當地民眾的生活環境確實較為困苦,卻也培養出不少名人,還是台灣

鑿井師的故鄉。 

 後厝村.梧北村——探訪口湖名人故居

著有《汪洋中的一條船》,也曾榮獲十大傑出青年的已故

作家鄭豐喜,對六年級以上的台灣人而言並不陌生。鄭豐

喜的家鄉在口湖後厝村,簡樸的三合院老宅內仍有其兄長

居住,鄭豐喜居住的廂房則保留原樣,擺設有床架、木製

衣櫥和書櫃,以及他生前閱讀的書籍,而他最令人佩服的

則是患有先天殘疾卻奮發向上的不屈不撓精神。口湖另一

位傑出人士是梧北村的李萬居,雖然幼時家貧,他在日治時期卻努力爭取留學上海和法國,返國後又籌

組台灣新生報批評時政,歷經二二八事件仍為民主奮戰不輟。一條龍的平房建築故居內,以圖片和文字

說明李萬居的生平,戶外有空曠的廣場,並有一棵老椬梧樹。據說,椬梧村的由來與村內長遍此樹有

關,後來又分為梧北和梧南兩村。

 

濕地好風光

地勢較低,加上海水倒灌,造成口湖鄉處處濕地。不過,

從鄰近台17線的口湖遊客中心出發,逛遊濕地美景之餘也

能欣賞棲息鳥類的生態。


椬梧滯洪池——單車騎遊好風光

您可騎著自行車繞行口湖遊客中心後方的椬梧滯洪池,這

是水利署為了改善口湖居民飽受淹水困擾所興闢的設施,

廣達100公頃的滯洪池周邊植栽蘆葦,提供動物棲息環境,並設有觀景涼亭和棧台。


成龍濕地——農地魚塭變身鳥類天堂

遊客來到成龍濕地都會好奇詢問當地與香港影星成龍有何關係?其實是因其舊地名「牛尿港」不雅,而

於1937年改名為「成龍村」,登記時間比影星成龍出生還要早6年。由於當地地勢低,加上地層下陷以

及1986年的韋恩颱風、1996年的賀伯颱風,引發海水倒灌淹沒良田和魚塭,至今餘水未退並造成土地鹽

化只好廢耕。但也因此土地得以休養生息,每年10&11月吸引大批冬候鳥棲息濕地。

 

 

…更多精彩內容,請訂閱《TO'GO泛遊情報》雜誌第205期(2014年8月號

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