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| 周休提案 | 農場時尚派對 在宜蘭休閒農莊開心種田 | 2010 年 03 月號 |
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農場時尚派對
在宜蘭精緻休閒農莊開心種田
羅東鎮農會
體驗工坊 親做紀念品
隨著觀光產業發展，許多在地傳統產業積極轉型成為「觀光工廠」，結合產業、文化和觀光休閒，讓遊客的旅遊內容更有深度。同時，農會向來是將在地農產品發揮得最淋漓盡致的商業單位，以羅東鎮農會為例，鴨蛋和大豆就在這裡變身成鹹蛋、皮蛋、豆奶及周邊回收再利用的各式產品。
參觀火車站旁的羅東鎮農會時，首先到接待中心品嘗這裡出產的有機豆奶和皮蛋，感受並學習手工豆腐、豆花和鹹蛋的製做過程，農會出品的皮蛋吃起來沒有苦腥味，新鮮豆奶不加糖也能在嘴間散發甘甜味，而利用豆奶空瓶則可以製做水世界生態瓶，用剩的鴨蛋殼可以做成彩蛋蠟燭，廚房的廢物在這裡都變成寶了……
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…更多精彩內容，請訂閱《TO'GO泛遊情報》雜誌第154期（2010年03月號）
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