清邁古城外  在地豐沛．時尚精采

清邁古城外相比古城內毫不遜色，在這裡，有充滿泰北風情的特色活動、走在時尚尖端的潮流購物區，還有在地人都喜歡的道地美食，讓人玩上一個星期都不無聊。清邁城外的豐沛正發出響亮的「Sa-wa-di-ka！」，
等待您來場深度探遊。

感受在地生活

旅遊就要融入當地，體驗在地生活。喜歡泰式料理，不妨參加最流行的烹飪課程，或品嚐道地帝王餐，感受尊榮服務，接著走逛夜市，了解清邁正在流行什麼。

MAMA NOI烹飪學校農場學習泰式料理
近年來到清邁遊玩並順學泰式料理已成為最夯行程，您不僅可以品嚐自己烹煮的料理、與不同國籍旅客當同學，還能將烹飪技巧帶回家，是旅程的最佳紀念。清邁的烹飪學校提供半天或全天、中文或英文的課程選擇，有些學校有自己的農場，教室空間感相對開闊，使用無農藥蔬果料理更安心。
大部分附設農場的學校都在清邁市郊，MAMA NOI Thai Cookery School就是其中一間。課程首先從逛San Pa Khoi傳統市場開始，老師會先帶著學員從外觀、香氣來認識香茅、九層塔、泰國南薑、綠茄子、金桔、泰國大蒜等泰式料理常用蔬果和香料，體驗在地日常後才離開市場乘車前往教室。
半天課程可以各學一道快炒、湯品、咖哩，全天課程再多學涼拌菜與甜品。快炒類有泰式炒河粉、泰式腰果雞和泰式蘿勒雞；湯品有泰式椰奶雞湯、冬蔭功湯和泰式酸辣湯；咖哩類選擇更多，有泰北黃咖哩麵、泰式娘惹咖哩、馬沙曼咖哩和綠咖哩可學，另外全體學員必學煮出香甜的道地泰式奶茶。老師在備料時，您可在農場內自由活動，穿梭於養雞場、菜園和果園，樸實田園風情悠然展現眼前。
就算是不擅於做菜的人，到此都能依著步驟做出美味料理—拍碎紅蔥頭、將蔬菜切段、一同合作使用石臼磨碎香料、轉開大火用熾熱的大鍋快炒等等，讓人玩得不亦樂乎，待全員完成後坐下來品嚐料理，成就感與歡笑聲讓菜餚變得更加美味。

Night Bazaar每日夜市清邁最大夜市
位在古城外以東約10分鐘車程的Night Bazaar其實不是「一座」夜市，而是多座夜市組合而成，為清邁規模最大夜市區域。如果您搭計程車或巴士到此，大多在昌喀藍路（Chang Khlan Road）的麥當勞或7-11附近下車，從下車處往左、右或前走，就能抵達不同的夜市，不過當地人也說Night Bazaar的東西價格比周六、周日夜市貴，建議講價。
數間夜市中，最知名的要屬Kalare Night Bazaar、Anusarn Market和Night Bazaar Trade Center三座夜市。人聲鼎沸的Anusarn Market購物人氣最高，有許多文創商品與布製品，如錢包、手繪包袋、手環飾品等，距夜市門口約6公尺就有一護照套攤位，您可在此挑選喜歡的皮件樣式、配飾、配色，老闆會將您寫好的字母刻在皮件上，客製化的紀念品僅฿100，是夜市中相當受歡迎的攤商。

潮流購物新據點

古城外購物樂趣多，有著最新大型購物中心、最好逛的百貨公司、風格獨特的創意市集，跟著潮流腳步，一同逛街吧！

One Nimman清邁最新大型購物中心
2018年4月才開幕的One Nimman，是清邁最新的大型購物中心，建築物充滿歐式風情，紅磚、尖塔鐘樓，令人彷彿置身歐陸。優美的建築風情、新潮的藝術作品，讓這間新開幕的購物中心成為清邁近期最熱門的一打卡點，許多情侶都會特地來此拍美照。
整座購物中心分為Zone A→D、Kiosk、尼曼一號美食市集（One Street Food Market）等幾個區域，其中最讓遊客流連忘返的，就是位於建築物1樓後方的尼曼一號美食市集；2樓的一條龍天空大道則有香氛產品、彩妝品、名牌服飾等。
尼曼一號美食市集集合清邁50間最著名的小吃，更匯聚了亞洲美食，您可在此找到泰式燒烤豬肉丸子、泰式湯麵、泰式刨冰等，來自其他國家的各式美食也應有盡有，滿足旅客挑剔的味蕾。
在Kiosk區，您可找到不少風格獨具的小店，「Elephant PooPooPaper Store」販售大象糞便製成的紙製品，「Fairy Tales」販售鬥牛犬、兔子、波斯貓、鹿、海豹等動物大頭造型飾品，項鍊、手環、耳環、戒指都有，受到年輕女孩歡迎。泰國設計師服飾、知名咖啡店Graph、乾燥花店都可在這裡尋得；您也可在此區的復古風格男性文青理髮店「Good Old Days Barbershop」理髮，男性剪髮฿650、含修鬍子฿800，兒童剪髮也只要฿400，不妨嘗鮮體驗一下。

Think Park夜晚創意市集獨家創意商品在這裡
在清邁想買到最獨一無二的紀念品，每周在Think Park舉辦三晚的創意市集，是您的絕佳去處。整座市集洋溢滿滿活力，商品更是琳瑯滿目，大部分的商品都是商家手作，因此不需擔心撞衫、撞包，價錢也很實惠。
服飾類，推薦您「Calm」藍染小店和「Feel Cotton」服飾品牌。Calm所有商品都是由年輕的老闆娘親自設計、浸染，別緻有趣。Feel Cotton由老闆娘設計的現代卡倫（Karen Style）風格民族純棉服飾，剪裁特別，配色有無印良品色系的清爽感，材質穿起來也很舒適。
喜歡與動物相關的文創商品者，推薦「Season Chiang Mai」和「Little idea Chiangmai」。Season Chiang Mai螢光色系的手工帆布包，上有大象、紅鶴等動物，泰國風圖騰很有民族味。Little idea Chiangmai也以包、袋為主，風格為較可愛的插畫感設計，可以買到證件套等實用小物。另外在Think Park廣場內側的「La-Mun-La-Mai」可以購得色彩粉嫩的不鏽鋼便當盒和杯盤，隨餐具附上無毒檢驗證明書，讓您用得安心。
漫遊市集就像尋寶，手縫大象娃娃和創意皮雕等商品不時讓人佇足，市集內也有果汁、烤肉串、炒河粉的攤位，您可在大榕樹下的座位享用，一邊欣賞黑夜中被文青風格燈串點亮的市集。

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