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 周休提案 大河滌心 沿濁水溪聆聽土地心跳2018 年 10 月號

 

 

大河滌心  沿濁水溪聆聽土地心跳

如台灣中部命脈的濁水溪,混濁又豐沛的溪水孕育了無數生機,沿途流經之處,自然與人文瑰寶無數。在這稻穗漸熟季節,就讓我們從林內啟程,再往豐饒的集集與靜謐的魚池走,探索台灣第一長河的無盡魅力。

 

雲林  尋莊稼智慧

濁水溪在進入雲林後分成兩條,主幹持續向西往出海口奔流,支流則往南一路往阿里山去,而由兩河道夾成的廣闊沃土,便是物產豐饒的林內鄉。

 

作伙來搶水,林內搶水節
由水土保持局舉辦的「農村四季,生命之歌」系列體驗活動,秋天由林內鄉的搶水節揭開序幕。所謂的搶水,是因早期水利技術不純熟,為於旱季引水灌溉,便以竹編的方式,製做一種頭寬尾窄的竹簍,並在內放滿石頭,俗稱「籠仔笱」,再由村民協力將籠仔笱抬放入溪中,層層堆疊成壩,引來濁水灌溉農村良田,孕育出富饒的物產與農村人文生活,也形成當地獨特的百年搶水文化。
現在水流穩定,水利設施也建構完備,農民不用再搶水。不過為體驗先民辛勞,林內也辦起了有趣的搶水比賽,眾人偕著籠仔笱在泥水中奔跑,不只搶快也考驗默契,清涼暢快驅走秋老虎,迎來了歡慶喜悅。

 

初見林內芋,鬆綿好滋味
人人都道大甲芋為台灣芋的翹楚,殊不知林內芋鬆綿Q亦不落人後。為傳遞林內芋的好滋味,在農民呼朋引伴下,便在鄉內成立了「林內教芋部」。
雖成立初衷是要教人懂芋嚐芋,沒想到教芋部竟成為村民在農事辛勞後,聊天小憩所在,還有不少農民也將自家種的蔬果帶來此販售,儼然成為一個農產集散地。來到教芋部,當然不能錯過以林內芋製成的八寶芋頭冰、香芋米蛋糕捲等,但最棒的還是與農民聊天地、話家常,數十載的農稼故事絲毫不輸林內芋,凝結在最香濃的一刻。

 

 

 

南投  探山野豐饒

從合歡山麓一路奔騰而下,濁水溪滌養無盡土地、催生無數花朵、最終凝出無盡鮮果。走趟集集與魚池,尚不見大河泱泱壯闊,但野嶺間的悠悠山澗,總是婉轉如詩,持續吟唱著森林之歌。

 

活水孕育生機,東光蝴蝶步道
評斷一個地方水質好不好,從是否有蝴蝶群聚,便能略知一二。位在魚池鄉東光社區的蝴蝶步道,掌握了天時、地利與人和,引得萬隻蝴蝶翩翩起舞,場景壯觀。所謂的天時地利,是指純淨的空氣與水源,而人和,則是保育專家在此大量種植高士佛澤蘭、馬兜鈴等蜜源植物,進而吸引紫斑蝶、青斑蝶與樺斑蝶群起爭食。直到10月底前,來魚池都能看到群蝶飛舞的壯闊場景,享受蝴蝶認可的好山好水,夏末秋初正是好時機。

 

探祕千年古林,蓮華池野食趣
在魚池與埔里交界處,有一處名為蓮華池的神祕之地,雖地處觀光業鼎盛的日月潭商圈旁,卻恍若沉睡千年,至今依然保有原始叢林與豐沛生態。一場大雨過後,綠色仙境披上了薄紗,靈氣滿溢,像極了宮崎駿作品《魔法公主》的故事場景,蓮華池一直作為研究與復育植物的基地使用,從日治時期用以栽培藥用植物,現在則為農委會林業試驗所所在地。蓮華池美景如織,但若不熟山況,則顯得寸步難行,若想深入蓮華池,不妨由當地人帶路,較能確保路途平安。
魚池人蔡素珍在天命之年後,開始憶起赤足奔跑於山嶺間的美好童年,亟欲掙脫都市束縛的她,便選擇在蓮華池駐足,每天由芬多精喚醒,由蛙鳴陪伴入眠,這樣愜意又充實的生活,讓天性熱愛分享的蔡素珍,開始成為蓮華池的嚮導。想更深入了解蓮華池的遊客,只要打通電話給蔡素珍,她便會依時間安排一趟豐富的森林徒步之旅。走過高聳入天的杉木群,傳來抑揚頓挫的自然節拍,有鳥鳴、有水聲,幸運的話還有機會看到飛鼠掠過。另外,蔡素珍也是食養專家,在旅程結束後,享用她精心準備的野食佳餚,由內而外,身心靈似乎都更輕盈了。

 

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