鹿    港

歷史小鎮鹿港曾是台灣第二大城，擁有龍山寺、天后宮、城隍廟等著名古蹟，也有半邊井、摸乳巷和甕

牆等人文景點。信步遊逛桂花巷、搭上三輪車繞行老街之餘，還可以到觀光工廠參觀。

三輪車遊老街古蹟

清治時期，鹿港是繁榮的商港城市，因而有「一府二鹿三艋舺」的美稱；雖然物換星移，鹿港商業逐漸

沒落，但是保存下來的鼎盛文風和古蹟建築，卻深深吸引遊客造訪。鹿港

市區路幅不寬，開車還得煩惱無處停車，因此當地飯店最近和電動三輪車

業者合作，以三輪車帶領遊客穿梭在狹窄的老街區，由車夫導覽古蹟和當

地的發展歷史。以50分鐘的行程為例，可瀏覽藝術村、摸乳巷、十宜樓、

丁家進士宅第、半邊井、藝文館、新祖宮和天后宮等景點，另有90分鐘和

150分鐘的行程可選。遊逛鹿港可將並列「鹿港三大古蹟」的龍山寺、天

后宮和文祠列為必看景點。龍山寺遷建於乾隆51年（1786年），格局宏

偉典雅、結構精緻，共有四進三院，由外而內分別有山門、三川殿、正殿

和後殿，其戲台上方的藻井結構是台灣保存年代最早且最大的作品，值得

仔細觀賞。創建於明末清初的天后宮，是台灣唯一奉祀湄洲祖廟開基媽祖

寶像的廟宇，寺廟建築莊嚴，包括木雕、石雕、彩繪皆出自當時名匠之手，堪稱台灣工藝寶庫。文祠創

建於嘉慶11年（1806年），是鹿港詩學的發源地；隔鄰的武廟建於嘉慶16年（1811年），主祀關聖帝

君；文開書院則修建於道光4年（1824年），藏書豐富也代表鹿港地方對教育的重視，文祠、武廟與書院

3座建築一字橫排，全台少見。

桂花巷藝術村感受藝文風潮

桂花巷在清治時期為主要的貿易河道，因種植桂花飄香而得名。桂花巷藝術村前身是7棟日式宿舍，興建

於日治昭和年間，後因年久失修而荒廢閒置多年，經重新整修後，2010年起搖身一變成為工藝家和藝術

家的工作坊與展演場地。走進藝術村，平日幽靜的氣氛讓人不自覺放鬆心情，慢慢欣賞每棟經由藝術家

布置或彩繪的房舍。其中最吸睛的當屬之前藝術家留下的「彩虹之美」大壁畫，以及利用抽水馬達變裝

為修水管工人的幽默裝置藝術。平日的藝術村少有藝術家

坐鎮在工作坊，倒是從事民俗獅頭製做的「ㄕ公館工坊」

幾乎全年無休，遊客可入內參觀五顏六色、表情各異的獅

頭展示或體驗彩繪小獅頭，或是聆聽師傅施竣雄解說北方

獅豪邁奔放與南方獅圓柔秀美的風格差異。幸運的話，還

能看到施竣雄親自示範在塑好形的獅頭上，以小張牛皮紙

逐張糊貼的製做過程。藝術村另一頭的「鹿港囝仔」屬實

驗劇場，執行長張敬業是笛藝高手，經常以旅行為題，結合音樂、電影和展場，提供民眾走入藝術與音

樂的生活空間。村內還有攝影、書畫、油畫、拼布、木雕、皮雕等工作坊。

福    興

福興鄉在台灣旅遊版圖上並不顯眼，當地人也習慣介紹自己是鹿港人，其實福興是全台牛乳產量最多的

鄉鎮，並擁有全台少見的日式穀倉，生產全台最好吃的長糯米，一趟福興行，可感受多元的農村魅力。

以漁牧為主的當地產業

靠海的福興鄉，漁業自然成為鄉民的重要經濟來源。蚵農

將蚵殼平掛在海邊蚵架上，利用潮間帶的潮差讓蚵苗吸附

於蚵殼上，並以浮游生物為食物養分，待8→10個月後就

能收成。收成季節時，蚵農每天視海水退潮時間，有時天

還未亮就得駕著三輪鐵牛車前往蚵田採蚵。遊客可在福寶

哨出海道路附近的潮間帶，以鐵鏟挖掘沙灘下的野生文蛤

或蝦猴，或在漂流木公園區欣賞向日葵之美。不過早年的養殖業過度發展，造成地層下陷和農地鹽化而

難以耕作，政府遂於1973年成立福寶酪農專業區，至今，全鄉酪農戶有39戶，畜養約10,000頭乳牛，

生產的牛奶全數交給光泉、福樂等知名乳品公司。開車行駛在福寶村，到處可見綠油油的草地和一棟棟

的牛舍，仿如置身荷蘭鄉間。為了保持牧場不受外界污染，各牧場幾乎都謝絕參觀，只有豪泉牧場因為

將自家牛奶委託廠商加工製成冰棒販售，遊客在購買冰棒時得以近距離看到荷蘭種的乳牛。

令人驚豔的乳牛彩繪村