深訪老店真功夫

神農街上的永川工藝社，83歲老師傅王永川帶領兒子、女婿製做文、武

轎、頂下桌、佛椅等精緻木作。王永川指著現場樟木神轎說明，一頂轎

子從鑿花構件的設計、雕琢到組裝、榫接，須花費4個月以上，售價達

＄600,000，如此耗費工時、人力的工作，王永川持續不怠60載，製做

逾500頂神轎。現設於神農街與海安路交叉口的工作室，主要負責雕刻

神轎精細花樣，並不對外開放，以免遊客打擾木雕師傅工作，王永川解

釋道：「雕刻的人，心要定才能刻得好。」工廠內還有剛退伍即來拜師

的年輕學徒，也為逐漸沒落的傳統技藝透出一絲薪傳曙光。祀典武廟旁

的光彩繡莊，現由創辦人林玉泉教授傳統刺繡課程，現場展示的純手工

立體繡畫，一針一線勾勒出栩栩如生的龍頭，展現「府城繡才」近一甲

子的功力。繡莊現在有林玉泉女兒接棒，將傳統刺繡融合八家將陣頭元素製做成電腦包、斜背包等商

品，也讓刺繡更貼近年輕消費族群。

星級古蹟旁遊逛好設計

古蹟景點密度甚高的中西區，信步而行便能遊覽米其林指南推薦景點，其中更不乏如赤崁樓、祀典武

廟、大天后宮及孔子廟等三星級必遊景點。除了探訪深厚的文化底蘊，近來台南古蹟活化正方興未艾，

遊古蹟也有全新體驗。曾擁有南台灣第一座電梯的林百貨，於6月中重新開幕，重現日治時期「末廣町」

購物氛圍。林百貨保存「五層樓仔」溝面磚與洗石子外觀，內部則改造成文創百貨，引進振發手包茶、

舊來發餅鋪等在地老店，另設文創商品區與旅遊書店，而服務人員身上復古長洋裝的顏色搭配，更是從

館內藍橘相間的磨石子地板發想設計而來。

鹽水是台灣最早開發的古城之一，此處曾是倒風內海的叉

港，因港道形如新月，故當地文人稱其為「月津」，又稱

月港。明末清初這裡即是西南沿海重要交通樞紐，舟楫往

來頻繁，貿易商品包括糖、甘藷，還有荷蘭人進口的牛

隻。昔日榮景雖不復返，每年元宵蜂炮帶來的喧騰熱鬧，

以及月津港燈節增添的浪漫婉約，亦讓旅人在動靜之間，

追憶小鎮一頁繁華。

細品月津港日夜風華

穿過興隆橋，古色古香的橋南老街映入眼簾，曾經林立鹽行、糖行、染坊各式商號的街道，如今百業

沉寂，僅剩傳承六代的泉利打鐵鋪，仍持續鏗鏘打鐵聲。店內許多器具皆有百年歷史，73歲的李一男

每日拆下店窗作生意，用午時水幫街坊磨利菜刀，也客製拍戲刀劍道具，頭上戴著的斗笠是他的正字

標記，而雙手握著多年與刀鋒為伍留下的傷痕，則是老打鐵鋪最佳歷史見證。從老街繞過慈德禪寺，

便是月津港親水公園，充滿綠意的公園，在阿勃勒盛放的季節，一片黃燦燦；每逢月津港燈節，水上

藝術花燈造景爭奇鬥豔，您可一路漫步水岸欣賞綺麗光影；公園旁另有座半月形水池，當地人稱「小

月港」，能在大雨時調節水量，大小月港相互對照也成就一番趣味。

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